В самые вкусные сырники не нужно класть муку: удивительный рецепт

Мы рассказывали, как приготовить очень нежные тоненькие блины. Теперь делимся рецептом вкуснейших сырников – в них не нужно класть муку.

Также их можно пожарить и без масла – так они будут гораздо полезнее. Рецептом поделились на портале ProstoWay.

Ингредиенты:

• сыр – 500 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 2-3 ст. л.;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• манка – 5 ст. л.;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Сначала сыр нужно перетереть вилкой. Можно также пробить блендером или протереть через сито – главное, чтобы масса стала однородной.
2. Затем добавляем в сыр другие компоненты. Тщательно перемешиваем.
3. Как только тесто будет готово, оставляем его настояться около 15-30 минут. За это время должна набухнуть манка.
4. Формируем сырники и параллельно включаем духовку разогреваться. Противень застилаем пергаментом, последний можно смазать маслом.
5. Выкладываем сформированные сырники на противень. Выпекаем при 180 градусах около 10-15 минут.

Дополнить сырники можно изюмом или курагой – так станет еще вкуснее. Также мы рассказывали, как приготовить замечательные булочки с изюмом.