Забудете о доставке: вкусная пицца на сковороде за считанные минуты

Настоящую итальянскую пиццу традиционно готовят в дровяной печи или духовке. Однако, если такой возможности нет или вы торопитесь, пицца на сковороде может стать отличной альтернативой.

Набор продуктов для такого блюда минимален, а начинка может быть любой. Рецептом блюда поделилась пользовательница форума "say7".

Как приготовить пиццу на сковороде.

Ингредиенты:

Тесто

• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 пак.
• Масло растительное – 4 ст. л.
• Мука – 1 ст. объемом 250 мл
• Сметана – 2 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.

Начинка

• Сосиски — 100 г
• Лук – 1 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Кетчуп – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Яйцо взбейте с солью, добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.
2. Добавьте разрыхлитель и муку, перемешайте. Тесто получится липким.
3. Произвольно нарежьте лук и сосиски.
4. Сыр натрите на терке.
5. Выложите тесто на предварительно разогретую сковороду, разровняйте, смажьте кетчупом.
6. Сверху выложите лук и сосиски, посыпьте сыром.
7. Накройте крышкой и готовьте пиццу на маленьком огне 10-15 минут.

А если вы любите фаст-фуд, рекомендуем также приготовить корн-доги – сосиски в необычном тесте. Для этого вкусного блюда понадобится совсем немного ингредиентов и немного терпения, ведь корн-доги нужно будет зажарить в масле.