Гости будут требовать добавки: без этого салата не обойдется ни один праздничный стол

Мы любим самые разнообразные салаты и готовим их на своей кухне почти каждый день. Что может быть проще, чем размельчить все ингредиенты, перемешать и заправить?

Рrostoway делится самым простым рецептом сытного салата из куриного филе и шампиньона. Такое сытное блюдо понравится всем: вам – за простоту приготовления, близким – за вкус. Попробуем?

Как приготовить салат из мяса и грибов

Ингредиенты:

• куриное филе — 0,5 кг;
• шампиньоны — 0,5 кг;
• яйца — 3 шт.;
• твердый сыр – 300 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 3-5 зубков;
• грецкие орехи — 100 г;
• соль;
• растительное масло;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Куриное филе и яйца отварите до готовности. Остудите, нашинкуйте произвольными кусочками.
2. Лук и шампиньоны нарежьте и обжарьте на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Посолите и поперчите по своему вкусу.
3. Твердый сыр натрите на терке и смешайте с очищенным и измельченным чесноком. Заправьте все майонезом.
4. Грецкие орехи перемелите в блендере.
5. Теперь пора формировать салат слоями. Первым слоем выложите куриное филе и нарисуйте на нем тонкую майонезную сетку. Сверху выложите жареные грибы с луком, яйца и сырную массу. Каждый слой слегка смазывайте майонезом.
6. Готовый салат посыпьте салат ореховой пудрой и подавайте.

Приготовьте майонез для салата дома по рецепту "Телеграфа". Ваше блюдо будет полезным и вы не будете сомневаться в качестве.