Накормите семью за 10 минут: такой закуски из лаваша вы еще не пробовали

Разнообразные закуски - великолепное решение, которое поможет вам быстро угостить гостей чем-то вкусным или же утолить внезапный голод. Рецептов их невероятное множество, однако сегодня мы приготовим закуску из лаваша.

"Главред" предлагает необычную начинку для такой закуски — картофельное пюре. Такие сытные и хрустящие трубочки понравятся всем без исключения!

Как приготовить трубочки из лаваша с начинкой из картошки

Ингредиенты:

• картошка — 3 шт.;
• твердый сыр — 120 гр;
• укроп, петрушка;
• чеснок, соль — по вкусу;
• кунжут для посыпки.

Способ приготовления:

1. Картошку чистим, моем, режем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Делаем картофельное пюре, в которое добавляем небольшое количество сливочного масла.
2. Зелень моем и мелко режем, сыр натираем на крупной терке. Добавляем их в картофельное пюре, начинку на трубочки тщательно перемешиваем.
3. Лаваш режем тонкими полосочками, намазываем на каждую полоску начинку и сворачиваем трубочки.
4. Духовку разогреваем до 200 градусов, форму для запекания застилаем пергаментной бумагой.
5. Трубочки перекладываем в форму, смазываем оливковым маслом, посыпаем кунжутом и выпекаем в духовке 10 минут.

Кстати, лаваш можно приготовить дома по рецепту "Телеграфа". Это не займет у вас много времени.