Получится целая гора котлет за копейки: как бюджетно накормить всю семью

Есть печень кусочками любят далеко не все. Но вероятность того, что близким понравятся печеночные котлеты значительно возрастает.

Это не только вариант питательного и вкусного ужина, а также довольно бюджетное блюдо. А рецепт вкусности нам предлагают на YouTube-канале "MarinaStar81".

Как приготовить печеночные котлеты?

Ингредиенты:

• печень куриная – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 2 ст. л.;
• соль, перец.

Способ приготовления:

1. Печень промыть, отрезать лишнее, просушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками.
2. Лук порезать кубиками, добавить к печени.
3. Добавить яйца и муку, перемешать, посолить и поперчить.
4. Обжарить котлеты на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Если вы любите печень, рекомендуем приготовить ее с яблоками. Такое сочетание субпродукта с кисловатым фруктом особенно вкусно.