Втрое вкуснее обычной шарлотки: эту запеканку будут просить ежедневно

Осень — пора яблок и вкуснейшей домашней выпечки с этим фруктом. Но если хочется попробовать что-то кроме классической шарлотки, тогда вам сюда.

Вместе с "Важно знать" приготовим сегодня творожную запеканку с яблоками. Во время ее запекания запах будет настолько аппетитным, что близкие будут стоять возле духовки и ждать приготовления ароматной и нежной вкуснятины. Но будьте готовы — семья обязательно попросит такую запеканку завтра.

Как приготовить творожную запеканку с яблоками

Ингредиенты:

• 400 г яблок;
• 200 г творога;
• 4 яйца;
• 130 г муки;
• 120 г сахара;
• 60 г сметаны (10 %);
• 0,3 ч. л. соды;
• 1 г ванильного сахара.

Способ приготовления:

1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и все хорошо вбиваем.
2. В полученную смесь добавляем творог, сметану, все тщательно перемешиваем.
3. Туда же отправляем муку, ваниль, соду и замешиваем тесто — оно должно быть густым, как для оладий.
4. Пока тесто немного отдыхает, нарезаем дольками яблоки.
5. Форму смазываем сливочным маслом, на дно укладываем яблоки, затем аккуратно выливаем тесто.
6. Отправляем в духовку при 190 градусах на 40 минут.

Через указанное время аппетитная и ароматная запеканка готова. Заваривайте любимый напиток и подавайте к столу.