Если вы очень заняты, приготовьте эти голубцы: домашние будут просить добавки

Если на готовку традиционных голубцов не хватает времени, можно приготовить ленивые — они получаются нежными, сочными и очень вкусными. При этом вкус мало чем отличается от обычных голубцов.

Ленивые голубцы — это сочетание вкусов мясного фарша, белокочанной капусты и немалого количества томатного соуса. А рецептом с нами поделились на портале "Как я приготовила".

Как приготовить ленивые голубцы

Ингредиенты:

• фарш – 500 г
• капуста – 300 г
• рис – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• соль, перец
• сметана – 4 ст. л.;
• вода – 0,5 ст.
• томатный соус – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Капусту тонко нарезать.
2. Рис отварить до полуготовности.
3. Мясо превратить в фарш или купить готовый.
4. Смешать капусту, фарш, рис, добавить яйцо, посолить, поперчить.
5. Тщательно перемешать, сформировать котлетки.
6. Обжарить их на сковороде, а после переложить в форму и залить соусом, смешав сметану, томатную пасту и воду. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов.

А если вы любите голубцы, рекомендуем их приготовить голубцы по-румынски. Для них используют несколько видов мяса, совмещая с беконом.