Просто смешайте яйцо и яблоко: самый ленивый рецепт пирожков

Жареные пирожки – хорошая альтернатива хлебу и отличное самостоятельное блюдо. В основе ее – тесто с разнообразными приложениями к вашему вкусу.

Сегодня вместе с "Бабусиними рецептами" мы приготовим пирожки с яблоком. Это отличный вариант для тех, кто не хочет долго обходиться с тестом, ведь готовятся они за считанные минуты. Такая вкуснятина понравится абсолютно всем!

Как приготовить жареные пирожки с яблоком

Ингредиенты:

• мука – 350 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 3 ст. л.;
• соль – 1 щепотка;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• подсолнечное масло – 3 ст. л.;
• сметана 20% – 200 г;
• молоко – 50 мл;
• ванилин;
• яблоко – 1 шт.

Дополнительные ингредиенты:

• сахар – 3 ст. л.;
• корица – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. В глубокой миске смешиваем яйцо с сахаром и солью, по желанию добавляем ванилин и перемешиваем все венчиком.
2. В полученную массу добавляем сметану, молоко, снова все перемешиваем венчиком.
3. Яблоко нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску в остальные ингредиенты.
4. Небольшими порциями добавляем муку и замешиваем тесто. Делим его на небольшие кусочки, из каждого делаем колбаску с остроконечными краями.
5. Пирожки обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
6. В отдельной емкости соединяем сахар и корицу, в этой смеси обваливаем пирожки и подаем к столу.

Рекомендуем также приготовить ленивые картофельные пирожки по рецепту "Телеграфа". Они получатся мягкими как пух.