Вместо "Шубы" и "Оливье": вкусный салат на скорую руку

Если гости на пороге и нужно быстро сообразить что-нибудь вкусненькое, можно приготовить простой салат с куриным филе. Готовится он из простых ингредиентов, но получается нежным и очень вкусным.

Также, это блюдо с достоинством сможет украсить праздничный стол. А рецептом с нами поделились на портале "Готовим дома".

Как приготовить салат с куриным филе и яйцами

Ингредиенты:

• капуста пекинская — 300 г
• куриное филе копченое — 2 шт.
• яйца куриные — 6 шт.
• огурец — 2 шт.
• лук — 1 шт.
• уксус — 60 мл
• майонез — по вкусу
• соль
• перец черный

Способ приготовления:

1. Луковицу очистить, нарезать кубиками, залить уксусом с водой в пропорции 1:1 и оставить мариноваться.
2. Капусту нарезать соломкой.
3. Курицу нарезать мелкими кубиками.
4. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
5. Слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты.
6. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.

Если вы любите салаты, рекомендуем также приготовить вкусный салат из простых продуктов по рецепту "Телеграфа". Такой салат будет уместен и на праздничном столе, и на семейных посиделках.