Всего десять минут - и сыта вся семья: самый быстрый рецепт перекуса

Ни одни дружеские или семейные посиделки не обходятся без самых разнообразных закусок. Соленые и сладкие, горячие и холодные — мы не представляем без закусок свой стол. Если вы очень любите сосиски в тесте, но не хотите возиться с тестом, этот рецепт именно для вас.

По рецепту "УНИАН" для сосисок в тесте вам не придется возиться с мукой и замешивать тесто, мы просто возьмем лаваш. Вы приготовите такую закуску за пять минут, а съедите за минуту — настолько это блюдо потрясающее!

Как приготовить сосиски в лаваше

Ингредиенты:

• лаваш — 2 листа;
• сосиски — 8 шт.;
• твердый сыр — 100 г;
• горчица или томатный соус — 2 ст. л.;
• зеленый лук — пучок;
• яйцо — 2 шт.;
• соль — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Разрежьте листы лаваша на 4 части.
2. Лук очистите, помойте и нарежьте. Сыр натрите на терке. Яйца взбейте.
3. Половину порционного листа лаваша смажьте горчицей или томатным соусом, посыпьте луком, сыром и сверху положите сосиску.
4. Лаваш заверните, подворачивая края с обеих сторон и закрепите край лаваша взбитым яйцом.
5. Обмакните сосиску в лаваше во взбитое яйцо и выложите швом вниз на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте сосиску в лаваше до румяности со всех сторон и подавайте к столу.

Кстати, к такому блюдо вы можете подать любимый соус по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита!