Съедят до крошки: пикантная намазка на хлеб за 5 минут

Когда гости на пороге и нужно быстро подать что-нибудь на стол, можно не только сделать лаваш с интересной начинкой, но и приготовить бутерброды с намазкой. Это бюджетный вариант закуски, обычно нравится всем.

Такие бутерброды можно также подавать к супу или перекусить ими. А рецептом с нами поделились на портале "Смачно дома".

Как приготовить намазку на бутерброды

Ингредиенты:

• багет – 1 шт.
• колбасный копченый сыр– 150 г.
• яйца – 3 шт.
• морковь – 1-2 шт.
• чеснок – 3 зуб.
• майонез + сметана – 2 ст. л.
• черный перец, соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Багет нарезать по диагонали, подсушить на сковороде или обжарить с кусочком сливочного масла.
2. Колбасный сыр и яйца натереть на большой терке.
3. Сырую морковь и чеснок натереть на мелкой терке.
4. Переложить в миску, посолить, поперчить, добавить сметану и майонез, смешать.
5. Намазать смесью кусочки багета, по желанию украсить зеленью.

А если вы любите экспериментировать с закусками, рекомендуем приготовить намазку из моркови, сельди и плавленого сыра по рецепту "Телеграфа". В результате вы получите самую вкусную намазку, слегка кисло-сладкую и ароматную, которая украсит ваш стол.