Завтрак в считанные минуты: простой рецепт самых вкусных оладий

К завтраку у нас очень много требований. Очень хочется, чтобы он был сытным и вкусным. А если он еще готовится быстро — цены такому рецепту нет. Безусловно, одним из самых популярных вариантов — это пышные оладьи.

Рецептов оладий — невероятное количество, однако "Мета" предлагает приготовить пышные банановые оладьи на молоке. Сладкие, хрустящие снаружи, мягкие и кремовые внутри, такие оладьи покорят сердце каждого.

Как приготовить пышные банановые оладьи на молоке

Ингредиенты:

• молоко — 250 мл;
• яйцо — 2 шт.;
• мука пшеничная — 250 г;
• банан — 2 шт.;
• пищевая сода — ½ ч.л;
• разрыхлитель — ½ ч.л;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• соль — щепотка;
• масло — для жарки;
• сахарная пудра — для украшения.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому яйца с молоком или кефиром достаем из холодильника примерно за полчаса.
2. Бананы нарезаем ломтиками и обваливаем в муке.
3. В большую миску наливаем молоко или кефир. Туда же добавляем яйца и постепенно муку, соду и разрыхлитель. Все перемешиваем до однородного состояния.
4. В полученную массу добавляем кусочки банана, перемешиваем и выливаем на сковороду с разогретым маслом. Оладьи обжариваем до золотистого цвета и выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
5. Готовые оладьи украшаем сахарной пудрой, ломтиками банана и подаем на стол. При желании можно их также полить кленовым сиропом или карамельным соусом.

Также оладьи можно полить заварным кремом, приготовленным по рецепту "Телеграфа". Так ваш завтрак будет еще вкуснее.