Как вкусно приготовить омлет: один ингредиент - и завтрак не узнать

К завтраку у нас много требований. Хочется, чтобы он был сытным, вкусным, полезным и быстрым в приготовлении. Безусловно, одним из самых популярных блюд к завтраку считается пышный омлет.

Сегодня мы вместе с "Мета" приготовим фантастический омлет на завтрак — омлет с грибами. Такое блюдо можно подавать на утренний стол хоть каждый день — оно обеспечивает заряд бодрости и витаминов. Вкус грибов изменит омлет в лучшую сторону и вы захотите готовить его каждое утро.

Как приготовить омлет с грибами

Ингредиенты:

• оливковое масло — 1 ст. л;
• лук-шалот — 1 шт.;
• грибы — 100 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• молотая петрушка — 2 ч. л;
• яйцо — 4 шт.;
• измельченный чеснок — 1 ст. л;
• молоко — 2 ч. л;
• тертый сыр — 3 ст. л;
• соль, перец — по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Грибы помойте, нарежьте толстыми ломтиками.
2. На среднем огне нагрейте сковороду с оливковым маслом, выложите лук-шалот и готовьте 3 минуты, помешивая. Когда он станет мягким, добавьте грибы и жарьте до выделения жидкости.
3. Омлет посолите, добавьте чеснок и готовьте еще 5 минут, пока грибы не станут полностью мягкими. Добавьте петрушку, приправьте перцем и снимите с огня.

Рекомендуем также приготовить на завтрак омлет в чашке по рецепту "Телеграфа". Такое простое блюдо покорит ваше сердце.