Купите сразу пару килограмм макарон: с этим соусом их съедят мгновенно

Макароны — один из любимых гарниров на наших столах. Если вы уже пробовали мясную подливу и томатный соус к макаронам, то пришло время для соуса бешамель.

Вместе с Foodoboz давайте приготовим невероятно вкусный и простой в приготовлении соус бешамель. В это сложно поверить, но вы потратите всего лишь 15 минут свободного времени и несколько простых ингредиентов. Именно с этим соусом ваши любимые макарошки получатся нежными и мягкими на вкус, со сливочным ароматом. Пасту с этим соусом близкие будут просить еще и еще.

Как приготовить соус бешамель

Ингредиенты:

• масло сливочное — 3 ст. л.;
• пшеничная мука — 2 ст. л.;
• молоко комнатной температуры — 2 стакана;
• соль, перец черный молотый — по вкусу;
• чеснок — 1-2 зубчика.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло отправляем в небольшую кастрюльку и ставим на плиту, чтобы оно полностью размякло и превратилось в жидкость. Добавляем пшеничную муку и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
2. В полученную массу маленькой струйкой в ​​несколько этапов вливаем молоко, постоянно помешивая будущий соус.
3. Добавляем в него соль, перец по вкусу и натертый чеснок. Продолжаем варить соус на маленьком огне постоянно перемешивая. Через несколько минут снимаем с плиты и даем остыть.

Быстро готовим макароны благодаря хитрости "Телеграфа" и подаем с соусом бешамель. Приятного аппетита.