Такая намазка готовится минуту, съедается за секунду

Самые различные сытные намазки — это отличный способ утолить голод или разнообразить праздничный стол. Готовятся они быстро, в большинстве – из простых продуктов.

Кто бы мог подумать, что шикарную намазку можно приготовить из копченого творога. Именно такое блюдо предлагают "Бабусині рецепти". Вам нужно будет просто сварить яйца, размельчить их с другими ингредиентами, перемешать и заправить. Попробуем?

Как приготовить намазку из копченого сыра

Ингредиенты:

• сыр колбасный копченый – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• чеснок – 4 зубчика;
• перец черный молотый – 1/2 ч.л.;
• майонез – 1 ст.л.;
• сметана – 1 ст.л.;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Копченый сир натираем на большой терке, отправляем в глубокую миску.
2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и также натираем на большой терке. Отправляем в миску к сыру.
3. Морковь чистим, натираем на маленькой терке, смешиваем с яйцами и сыром.
4. Чеснок чистим, пропускаем через пресс и добавляем к другим ингредиентам. Салат солим, добавляем черный молотый перец, заправляем сметаной и майонезом и тщательно перемешиваем.
5. Подсушиваем на сковороде ломтики батона, наносим намазку и подаем на стол.

Такую намазку можно также подавать с чиабаттой по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита.