Две свеклы, капуста и секретный ингредиент - ваш салат получится просто невероятным

Различные салаты мы готовим часто. Зимой очень популярны блюда из свеклы. И если вы уже даже готовили салат со свеклой и консервированной кукурузой, предлагаем еще один вариант.

"Бабусині рецепты" предлагают приготовить салат из свеклы и тунца. Такое необычное сочетание точно удивит и поразит не только ваших близких, но и семью. Такой простой, полезный и вкусный салат вы будете готовить и на праздники, и на семейные обеды.

Как приготовить салат из свеклы и тунца

Ингредиенты:

• свекла – 2 шт.;
• капуста квашеная – 150 г;
• фасоль консервированная – 180 г;
• тунец в собственном соке – 180 г;
• огурцы маринованные – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• петрушка – 1 пучок;
• оливковое или подсолнечное масло – для заправки;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Свеклу отвариваем до готовности, очищаем и натираем на большой терке.
2. Лук чистим, нарезаем, выкладываем в сковороду с растительным маслом и жарим до прозрачности. Туда же отправляем квашеную капусту. Продолжаем обжаривать овощи.
3. Маринованные огурцы нарезаем небольшими брусочками.
4. Укроп и петрушку шинкуем.
5. Смешиваем в салатнике свеклу, обжаренный лук и капусту, солим, заправляем маслом и тщательно перемешиваем готовый салат.

Предлагаем также приготовить салат из свеклы и консервированной фасоли по рецепту "Телеграфа". Он станет частым гостем на вашем столе.