Рассыпчатые рогалики за 10 минут, без молока и масла: фантастически простой рецепт печенья

Мы делились рецептом великолепной шарлотки. Теперь рассказываем, как дома приготовить вкусные рассыпчатые рогалики с вареньем.

Они подходят как к посту, так и на каждый день. Начинка очень вкусная и не растекается. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• вода теплая — 100 мл
• сахар – 2 ст. л.
• мука — 300 г
• масло — 100 мл
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• ванильный сахар — 10 г
• соль — щепотка
• варенье (повидло)
• сахарная пудра

Способ приготовления:

1. К теплой воде добавляем масло, сахар, ванильный сахар. Кладем щепотку соли, перемешиваем.
2. Добавляем, обязательно просеивая, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Делим его на 3 равных куска.
3. Каждый из кусочков раскатываем в круглый пласт, делим на 8 частей. Сверху выкладываем по 1 чайной ложке варенья и закручиваем рогалики.
4. Выкладываем их на форму, застеленную пергаментом. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, примерно 20-25 минут.

Обязательно пока рогалики еще горячие, посыпаем их сахарной пудрой. Также мы рассказывали, как приготовить идеальный бисквит.