Никакого риса и кукурузы: этот крабовый салат вы приготовите из трех ингредиентов

Без салатов сложно представить нашу кухню. Безусловно, один из самых популярных салатов — крабовый. Как правило, классическое блюдо готовится с рисом, яйцами, консервированной кукурузой и майонезом.

Если же вы решили удивить гостей и близких за праздничным столом, приготовьте крабовый салат по рецепту "Главреда". Нежное, простое и легкое в приготовлении блюдо восхитит абсолютно всех. Попробуйте — и убедитесь.

Как приготовить крабовый салат

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г;
• сыр твердый (лучше всего Голландский) — 180 г;
• яйца — 3 шт.;
• чеснок — по вкусу;
• майонез — для заправки.

Способ приготовления:

1. Твердый сыр натираем на средней терке.
2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим, делим на желтки и белки. Желтки сразу же натираем на мелкой терке к сыру. По желанию в начинку добавляем немного чеснока и 1 столовую ложку майонеза. Все тщательно перемешиваем.
3. В отдельную тарелку натираем на мелкой терке белок.
4. Крабовые палочки чистим от упаковки, выкладываем на блюдо и промазываем начинкой из сыра, желтка и чеснока. Собираем салат, пока не закончатся крабовые палочки. Верхний слой посыпаем белком и украшаем веточками зелени.

Еще попробуйте добавить в крабовый салат творог по рецепту "Телеграф". Вы удивитесь результату.