Если надоел оливье: салат, после которого оближут и ложки, и пальцы
- Автор
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
- 3357
![Этот салат похож на оливье, но оригинальней](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/a/95/05438694-6a3b857f9cc79bb093a318554e50895a.jpg?v=2970_1)
Сытное и вкусное блюдо разнообразит ваше меню
Самые разнообразные салаты ми готовим практически каждый день. Несмотря на большое количество рецептов, самым популярным все-таки остается классический оливье. Однако при всей любви к этому салату все-таки иногда хочется разнообразия.
Сегодня вместе с "Фокус" предлагаем поэкспериментировать и приготовить "Славянский" салат. Это разновидность салата оливье — вместо колбасы в него добавляется мясо, а также кислое яблоки и сладкий перец. Такое блюдо придется вам по вкусу.
Как приготовить "Славянский" салат
Ингредиенты:
- говядина отварная 300 г;
- морковь отварная 2 шт.;
- одна луковица;
- горошек консервированный 1 банка;
- 1 большое яблоко (лучше кислое, плотное и хрустящее);
- 1 сладкий перец;
- 3 маринованных огурца;
- укроп, соль, майонез.
Способ приготовления:
- Отварное мясо нарежьте тонкими ломтиками.
- Морковь и лук очистите. Морковь нарежьте кубиками, лук — тонкими полукольцами, яблоко — соломкой, очищенный перец и огурцы небольшими кубиками.
- Все подготовленные ингредиенты тщательно перемешайте. Добавьте в салат мелко нарезанный укроп и майонез, перемешайте и выложите в салатник.
Рекомендуем приготовить пикантный салат с картофелем и колбасой по рецепту "Телеграфа". Такое блюдо точно будет всегда в холодильнике.