Рецепт дня: блинчики на молоке с жаренными бананами

Доверяйте надёжному — подпишитесь на Telegraf в Google Новостях

Иногда так хочется домашних блинчиков, что любое другое блюдо не заменит вам это лакомство. Специально для таких моментов редакция подготовила универсальный рецепт блинчиков на молоке, добавкой к которым станут слегка поджаренные бананы. Готовить такие домашние блинчики очень просто, так что вы сможете сделать их как на завтрак, так и на ужин.

Блинчики на молоке всегда получаются воздушными и по-домашнему вкусными, поэтому наш рецепт будет служить вам много лет. Вы можете подавать их с любой начинкой – как соленой, так и сладкой. Но самой вкусной добавкой многие считают жаренные бананы, которые прекрасно дополняют домашние блины.

Что нам понадобится:

500 мл молока

200 г муки

2 яйца

1 ст. ложка сахара

1 щепотка соли

2 ст. ложки растительного масла

6 бананов

Блинчики на молоке с бананами: как готовить

1. В посудине взбить яйца. Добавить сахар и соль, перемешать. Налить молоко и еще раз перемешать.

2. Постепенно добавить к смеси просеянную муку, помешивая ее до тех пор, пока вы не избавитесь от всех комочков. Оставить тесто на 20 минут.

3. Нарезать бананы толстыми кружочками. Растопить на сковороде сливочное масло и прожарить с двух сторон около одной минуты.

4. Из готового теста нажарить блины на сковороде с растительным маслом. На каждый из блинчиков положить бананы.