Рецепт дня: невероятно вкусный домашний шоколад

В представлении большинства людей шоколад - это плитка, обернутая в фольгу и красивые этикетки на прилавках магазинов.

А ведь шоколад не так уж сложно приготовить самостоятельно. Для приготовления любимого лакомства требуется минимум времени и усилий. Кроме того, что это еще и увлекательный процесс, вы стопроцентно будете уверены в своем шоколаде, в его составе и ингредиентах, не содержащих консерванты и прочую химию.

Ингредиенты:

5 ст. ложек какао

2 ст. ложки сахара

50 гр сливочного масла

полстакана молока

Приготовление:

1.Нагрейте в кастрюле полстакана молока, но не доводите до кипения.

2. Смешайте сахар и какао в кружке. Постепенно влейте в молоко, постоянно помешивая. Когда сахар растворится, можно добавлять сливочное масло.

3. Варите шоколадную смесь еще пару минут, разлейте по формочкам и уберите в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!