Рецепт дня: рулетики из курицы и бекона на мангале

Весна – это замечательное время для пикников в парке или лесу, для приготовления вкусных блюд на гриле или на костре.

Ингредиенты:

• куриная грудка 3-4 шт
• бекон 1 упаковка
• твердый сыр
• чеснок 2-3 зубчика
• соль, перец и приправы по вкусу

Рецепт приготовления рулетиков из курицы и бекона:

1. Хорошо промойте куриные грудки и обсушите их бумажным полотенцем. Разрежьте каждое филе вдоль. Посолите и поперчите мясо.

2. Положите в середину каждого филе сыр. Можно добавить зелень и овощи, например, помидоры или красный перец. Заверните филе в рулетики. Оберните каждый рулетик кусочком бекона – так мясо будет сочным.

3. Выложите рулетики на решетку мангала. Они готовятся очень быстро – 10-15 минут.