Вверх
Мобильная версия
X

Рецепт дня: фаршированный картофель с помидорами, курицей и сыром

Фаршированный картофель с помидорами, курицей и сыром
07:31 Ср, 13 Июнь 2018 Телеграф
Фото из открытых источников

Получается очень сытная и оригинальная закуска.

Запеченный картофель с курицей, томатами, сыром и зеленью можно подавать как основное блюдо или горячую закуску.

Фаршированный картофель с курицей и томатами

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 копченый куриный окорочок
  • 200 г помидоров
  • 50 г сыра
  • несколько веточек зелени
  • сметана – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Картофель хорошо помыть. Не очищая, отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и почистить.

2. Разрезать каждую картофелину вдоль пополам. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть. Нарезать ее небольшими кусочками.

3. С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками. Зелень мелко порубить. Помидоры помыть и нарезать кубиками.

4. Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень. Немного посолить, поперчить и добавить сметану, хорошо перемешать.

5. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к остальным ингредиентам. Полученной массой нафаршировать картофель.

6. Посыпать дополнительной порцией сыра и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.

  • google play download
  • telegram telegraf
  • ITunes download
Новости: День Независимости 2018: где перекроют движение
День Независимости 2018: где перекроют движение
Новости: "Важна каждая минута": Украина призывает РФ освободить Сенцова
"Важна каждая минута": Украина призывает РФ освободить Сенцова
Новости: Обвал моста в Италии: жертв уже 30
Обвал моста в Италии: жертв уже 30
Новости: NASA не может найти связь с марсоходом Opportunity
NASA не может найти связь с марсоходом Opportunity