Рецепт дня: осенний салат "Тиффани"

Красивый и вкусный салат отлично подходит для праздников и на каждый день.

Этот салат известен под названием "Тиффани". Он готовится из куриной грудки, сыра, яиц, орехов и зеленого винограда.

Осенний салат "Тиффани"

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 200 г твердого сыра
  • 5 куриных яиц
  • гроздь зеленого винограда
  • майонез – по вкусу
  • поджаренный миндаль или грецкие орехи – горсть
  • соль – по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриную грудку в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.

2. Сыр натереть на терке, орехи измельчить в блендере.

3. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и натереть на терке.

4. Виноград помыть и разрезать каждую ягоду вдоль пополам. При необходимости удалить косточки.

5. Выложить слоями курицу, сыр и яйца, смазывая майонезом и посыпая небольшим количеством измельченных миндальных орехов. Повторить слои.

6. Украсить салат большими зелеными виноградинами, выложенными срезом вниз.