Рецепт дня: осенний салат "Тиффани"
- Автор
- Дата публикации
Красивый и вкусный салат отлично подходит для праздников и на каждый день.
Этот салат известен под названием "Тиффани". Он готовится из куриной грудки, сыра, яиц, орехов и зеленого винограда.
Осенний салат "Тиффани"
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 200 г твердого сыра
- 5 куриных яиц
- гроздь зеленого винограда
- майонез – по вкусу
- поджаренный миндаль или грецкие орехи – горсть
- соль – по вкусу
Приготовление:
1. Отварить куриную грудку в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.
2. Сыр натереть на терке, орехи измельчить в блендере.
3. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и натереть на терке.
4. Виноград помыть и разрезать каждую ягоду вдоль пополам. При необходимости удалить косточки.
5. Выложить слоями курицу, сыр и яйца, смазывая майонезом и посыпая небольшим количеством измельченных миндальных орехов. Повторить слои.
6. Украсить салат большими зелеными виноградинами, выложенными срезом вниз.