Рецепт дня: вкусные пышные оладьи на кефире

Смотрите фото (3)
Рецепт дня: вкусные пышные оладьи на кефире
07:59 Пн, 12 Ноябрь 2018 Телеграф eda.ru Фото: pixabay.com

Пышные оладушки на кефире станут быстрым и вкусным завтраком для вашей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Сахар - 3 столовые ложки

Соль - по вкусу

Растительное масло - 2 столовые ложки

Пшеничная мука - 200 г

Сода - 1 чайная ложка

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить муку и соду. Около 200 г, но по разному выходит, зависит от густоты кефира и качества муки.

2. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Я не пользуюсь миксером для этой цели, размешиваю венчиком или вилкой. Тесто получается, как очень густая сметана.

3. Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешиваем и выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку.

4. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой. Подавать со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Смотреть все фото к статье (3)
Добавить комментарий
Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь