Рецепт дня: пирог из лаваша "А-ля пицца"

Начинка для пирога "а-ля пицца" будет особенно вкусной и сочной, если добавить кетчуп и майонез.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий (большого размера) - 2 шт.
• Ветчина - 200 г
• Помидоры - 150 г
• Огурцы маринованные - 100 г
• Лук репчатый белый - 0,5 шт.
• Сыр твердый - 200 г
• Майонез - 5 ст. ложек
• Кетчуп - 3 ст. ложки
• Петрушка свежая - 0,5 пучка

Приготовление

1 Подготовьте все необходимые продукты.

2 Ветчину нарежьте мелким кубиком.

3 Лук нарежьте полукольцами.

4 Маринованные огурчики нарежьте мелким кубиком.

5 Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

6 Зелень крупно нарубите ножом.

7 Твердый сыр натрите на крупной терке.

8 На дно формы для запекания выложите лист лаваша так, чтобы его края свисали по бокам.

Смажьте лаваш слегка майонезом.

9 Второй лист лаваша выложите поперек, смажьте кетчупом.

10 Выложите нарезанную ветчину, лук и огурцы.

11 Сверху начинку смажьте слегка майонезом. Посыпьте тертым сыром.

12 Закройте начинку краями верхнего лаваша, смажьте сверху майонезом.

13 Выложите помидоры и зелень.

14 Помидоры также слегка смажьте майонезом. Присыпьте натертым сыром.

15 Закройте начинку нижним лавашом, подверните аккуратно края.

16 Смажьте лаваш небольшим количеством майонеза, посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте лаваш с ветчиной, овощами и сыром в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

17 Готовый пирог из лаваша с начинкой "а-ля пицца" нарежьте порционно и подавайте.

Очень вкусное, сочное и сытное блюдо!

Приятного аппетита!