Рецепт дня: морковно-фруктовые пирожные

Смотрите фото (4)
Рецепт дня: морковно-фруктовые пирожные
07:51 Чт, 4 Апрель 2019 Телеграф

Яркие морковные шарики - отличный способ побаловать себя вкусным и здоровым десертом.

Маленькие круглые пирожные, по форме и текстуре напоминающие нашу "Картошку". Очень сладкие, но без грамма белого или коричневого сахара – в них только сладость сухофруктов. Все содержащиеся продукты в этих пирожных очень полезны для сердца.

Ингредиенты

  • Морковь — 1 шт
  • Финик — 150 г
  • Орехи грецкие — 250 г
  • Изюм — 50 г
  • Мандарин (только цедра) — 1 шт
  • Корица — 1/4 ч. л.
  • Имбирь — 1/4 ч. л.
  • Орех мускатный — 1/4 ч. л.
  • Масло растительное (Олейна) — 3 ст. л.
  • Стружка кокосовая — 50 г

Приготовление

1 Морковь натереть на крупной терке, кожицу мандарина – на мелкой.

2 Финики крупно порезать.

3 Орехи порубить.

4 Сложить все ингредиенты пирожных (кроме кокосовой стружки) в блендер и прокрутить.

5 Постепенно добавлять в прокручиваемую смесь масло.

6 Влажными руками сформировать из получившейся смеси небольшие шарики (у меня получается примерно 20 штук), выложить их на проложенный пергаментом противень и убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Смотреть все фото к статье (4)
Добавить комментарий
Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь