Рецепт дня: вегетарианские котлеты

Котлеты получаются очень ароматные, с хрустящей корочкой и могут выступать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Также этот рецепт великолепно впишется в меню соблюдающих пост или вегетарианцев.

Ингредиенты:

• пшено – 200 г 

• вода – 3 стак. по 200 мл

• томатная паста – 2 ст.л. (60 г)

• приправа карри – 1 ч. л.

• молотая паприка – 0,5 ч. л.

• растительное масло – 80 мл

• лук – 1 шт.

• чеснок – 3-4 зуб. 

• панировочные сухари – 0,5 стак. 

• соль – по вкусу 

Все подробности и детали рецепта, а также его калорийность можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Приготовления: 

1.Отвариваем пшено до готовности, солим по вкусу.

2. Обжариваем лук и чеснок, добавив карри и паприку.

3.В готовое пшено добавляем обжаренный лук со специями, добавляем томатную пасту и перемешиваем.

4.Формируем котлеты влажными руками, панируем в сухарях.

5.Обжариваем котлеты до золотистой корочки.

Котлеты готовы, все очень просто!

Приятного аппетита!