Рецепт дня: Салат из молодой капусты, огурцов и кукурузы

Нужно укреплять иммунитет витаминами. Подходит для вегетарианцев и в постное меню. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Капуста - 1 кочан (небольшой)

• Огурец - 1 шт. (большой)

• Кукуруза консервированная или свежая - 150 г.

• Оливковое масло - 1 ст.л

• Бальзамический соус (уксус) - 1 ч.л

• Сок лимона - 1 г. Соль - 1 щепотка

Приготовление: 

Подготовить все овощи, помыть.

Нашинковать капусту.

Нарезать огурец полудольками.

Смешать капусту, огурец и кукурузу.

Добавить оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона из одной дольки лимона и щепотку соли.

Перемешать и салат готов!

Приятного аппетита!!!