Рецепт дня: Кюкю с зеленью (на сковороде)

Рецепт дня: Кюкю с зеленью (на сковороде)
03:59 Вт, 4 Август 2020 Телеграф
Оригинальный и простой завтрак на скорую руку - кюкю со шпинатом, зелёным луком, петрушкой и укропом.

Обилие зелени в этом блюде не только насытит организм витаминами утром, но и поднимет настроение своим ярким и необычным видом.

Ингредиенты:

  • Яйца - 6 шт.

  • Шпинат свежий - 100 г

  • Петрушка свежая - 40 г

  • Укроп свежий - 30 г

  • Лук зелёный - 30 г

  • Масло сливочное - 30 г

  • Соль - по вкусу

  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление

1. Подготавливаем продукты. Всю зелень промываем и мелко нарезаем.

2. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль и перец.

Взбиваем венчиком.

Рецепт дня: Сырный омлет в духовке
Рецепт дня: Сырный омлет в духовкеЧитать полностью

3. В яйца добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем.

4. В сковороде растапливаем сливочное масло.

5. Выкладываем яичную массу с зеленью в сковороду. Накрываем крышкой и готовим кюкю со шпинатом, зеленым луком, петрушкой и укропом на небольшом огне, пока яйца полностью не схватятся, примерно 7-8 минут.

По желанию подаём кюкю со свежими овощами и сметаной.

Приятного аппетита!

Читайте Telegraf.com.ua в Google News

Автор:

Телеграф
Добавить комментарий
Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь