"Уходит" на раз-два: победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом еврейской закуски на праздничный стол (видео)

Украинский кулинар и победительница одного из самых популярных кулинарных проектов на телевидении "Мастер Шеф-2" Лиза Глинская, которая ранее рассказала, как приготовить легкий винегрет для разгрузки после обильных застолий, поделилась рецептом вкусной еврейской закуски, которая готовится "быстро и очень легко и "уходит" со стола на раз-два".

Новый видеоурок кулинарный эксперт выложила на своем YouTube-канале.

Ингредиенты для еврейской закуски:

• 270 г плавленого сыра
• 2 вареных яйца
• 40-50 г майонеза (1 ст. л. с горкой)
• 2 зубчика чеснока (или по вкусу)
• 5-7 г белого хрена (1 ч. л.)
• 50 г обжаренных грецких орехов (1,5-2 ст. л.)
• соль (по вкусу)

С гречкой и мясом: рецепт бигоса от Евгения Клопотенко (видео)

Способ приготовления:

1. Натрите сыр, яйца на мелкой терке.

2. Удалите из чеснока сердцевину, выдавите чеснок в сырно-яичную массу.

3. Добавьте хрен и майонез.

4. Доведите до вкуса солью, перемешайте.

5. Измельчите грецкие орехи.

6. Сформируйте из массы шарики и обваляйте в ореховой крошке.

Еще больше рецептов Лизы Глинской в материалах "Телеграфа":

• Рецепт ухи
• Рецепт желе "клубника-шампанское"
• Рецепт утки с яблоками
• Рецепты оливье с домашним майонезом
• Рецепт шоколадных капкейков
• Рецепты вкусных закусок для праздничного стола