Марина Боржемская рассказала, как приготовить постный салат и грибы

С 15 марта 2021 года начинается главный пост православных - Великий пост. Это значит, что в этот период нельзя употреблять мясные и молочные блюда, масло и яйца.

Тренер шоу "Зважені та щасливі" Марина Боржемская по этому поводу решила порадовать своих подписчиков в Инстаграм, которые соблюдают пост, и опубликовала несколько рецептом постных блюд.

Грибы "Терияки"

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны - 300 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Мед - 1 ч.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Или соус терияки - вместо меда с соевым соусом.
• Листья салата, помидор, лимон - для украшения.

Приготовление:

Грибы целиком высыпать на АП-сковороду и готовить на среднем огне до испарения жидкости, затем добавить ч.л. оливкогового масла и готовить еще 2 мин. Затем добавить чеснок и соус терияки, потушить еще минуту, выложить на листья салата, украсить овощами.

Салат "Весенний"

Ингредиенты:

• 1 огурец
• 1 помидор
• Половина синей капусты
• 1/2 кокоса, нарезанного кубиками

Соус:

• 1 ст л оливкового масла
• 1 ч л дижонской горчицы в зернах, соль и сок лимона по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать кубиками, перемешать и приправить соусом.

Ранее, "Телеграф" писал, что Марина Боржемская порадовала и сладкоежек, которые отказывают себе во многом из-за боязни набрать лишний вес. Марина рассказала, как приготовить вкусные постные ПП-блинчики, которые не навредят фигуре.