Эти кексы - как семечки: победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом вкусной выпечки
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 1464
Победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить вкусные кексы с апельсином.
Популярный украинский повар, победитель кулинарного шоу "Мастер-Шеф" Евгений Клопотенко продолжает баловать своих подписчиков разными вкусностями, а точнее рецептами этих самых вкусностей.
Новым "презентом" от кулинара стали кексы с апельсином. На своей странице в Инстаграме Евгений разместил пост, в котором рассказал, как их приготовить.
"Эти кексы - как семечки, только кексы. В том смысле, что фиг остановишься" - описывает рецепт Клопотенко.
Ингредиенты:
- мука 360г,
- разрыхлитель 10г,
- яйца 3 шт,
- сахар 100-150,
- ванильный сахар 10г,
- кефир 250г,
- апельсин 1 шт (цедра и сок),
- щепотка соли.
Приготовление:
Яйца сочетаете с сахаром (обычным и ванильным), добавляете кефир, перемешиваете, натирайте цедру апельсина, выжимают сок, снова перемешиваете, добавляете муку с разрыхлителем, и снова перемешиваете. Наливаете в маленькие формочки и печете 25 минут при 180 градусах. Затем получаете и даете остыть.
Ранее, "Телеграф" писал, что Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить овощные котлеты, которые не уступят по вкусу мясным. Да и еще станут отличной альтернативой мясу во время Великого поста.