"Не смотрите на одуванчик, а суйте в рот": Евгений Клопотенко поделился необычным рецептом закуски
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 1500
Популярный украинский повар Евгений Клопотенко рассказал, что обычные одуванчики могут стать отличным ингредиентом для салата.
Украинский кулинар, победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко любитель поделиться различными интересными и необычными рецептами.
На своей странице в Инстаграме Евгений написал, что обычный одуванчик может стать отличным заменителем таких ингредиентов, как руккола и каперсы, которые часто используют в приготовлении Средиземноморской кухни. Оказывается листочки одуванчика ничем не хуже рукколы, а бутончики не хуже каперсов.
"Не смотрите на одуванчик, а суйте в рот. Я не шучу. Вы топчетесь по еде и даже не знаете об этом" - пишет Клопотенко.
Также, Евгений поделился видео, на котором приготовил закуску, в которой использовал одуванчик.
"Листочки одуванчиков, бальзамик, масло, лимонная цедра, оливочка, сардинка, хлебец, и вы будете захлебываться впечатлениями" - описал рецепт повар.
Ранее, "Телеграф" писал, что Евгений Клопотенко подсказал, куда можно "вкусно запихнуть" оставшиеся после Пасхи яйца.