Что делать со вчерашним хлебом или булкой? Рецепт сладких гренок от судьи "Мастер Шефа" (видео)

Что делать со вчерашним хлебом или булкой? Рецепт сладких гренок от судьи "Мастер Шефа" (видео)

Судья популярного кулинарного проекта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский, который ранее рассказал о приготовлении лисичек, решил поделиться быстрым в приготовлении рецептом французских тостов, которые мы помним с детства как сладкие (или соленые) гренки.

Аппетитный french toast - это обжаренные с растительным маслом на сковороде, противне или в тостере ломтики хлеба, которые можно подавать с любой начинкой. В этот раз Ярославский поделился рецептом сладких тостов с корицей, которые понравятся не только детям, но и взрослым.

Кулинар отмечает, что со свежим хлебом тосты получаются не такие хрустящие и очень мягкие внутри. Подойдет любой белый или почти белый пористый хлеб.

Ингредиенты:

  • 4 куска вчерашней булки 
  • 1 шт яйцо
  • 60-70 мл молока
  • Корица - горчичная ложечка неполная
  • 1 ст ложка сахара
  • Немного ванильного сахара
  • Обычное или кокосовое масло для жарки

Способ приготовления:

1. Надо нарезать хлеб крупными толстыми кусками - 1,5 см толщиной.

Луковый, кефирный и маринад из киви: простые рецепты для шашлыков от Лизы Глинской

2. Яйца смешать с молоком, корицей, сахаром и ванильным сахаром (по желанию).

3. Сковороду разогреть на маленьком огне с маслом.

4. Каждый кусок булки окунуть в яичную смесь и положить на сковородку.

Макароны, только азиатская тема: рецепт гречневой лапши с кисло-сладким соусом от Клопотенко

5. Поджарить до румяности, перевернуть на другую сторону, также подрумянить, и еще по 15-20 секунд прогреть на сковороде.

6. Кладем на тарелку, можно положить кусочек сливочного масла, украсить взбитыми сливками - это уже не обязательно, и положить ягоды и сразу же смаковать, подливая мед или кленовый сироп или даже просто сгущенку. Приятного аппетита!

Ранее Владимир Ярославский поделился рецептом летнего ризотто с белым вином.

Добавить комментарий
Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь