Молекулярный сканер для смартфона определит состав продуктов питания

Автор
Молекулярный сканер для смартфона определит состав продуктов питания

На сайте Kickstarter запущен проект компактного спектрометра SCiO.

Он призван упростить процесс определения химического состава многих предметов окружающего мира. Используя спектрометрию, гаджет проводит анализ и в режиме реального времени предоставляет информацию о любых потребляемых продуктах питания. Устройство размером с USB-флешку представляет собой молекулярный сканер нового поколения.

Процесс очень простой: необходимо синхронизировать SCiO с мобильным устройством через Bluetooth, поднести к продукту, скажем, к яблоку, примерно на расстоянии 2-3 см и нажать на кнопку. Всего за несколько секунд SCiO анализирует фактический химический состав яблока, отправляет данные в облачный сервис, точно идентифицирует продукт и предоставляет сведения о его пищевой ценности. Соответствующее приложение также может дать информацию о том, насколько яблоко созревшее.

Принцип работы SCiO основан на методе спектроскопии ближней инфракрасной области. Физической основой этого метода анализа веществ является то, что каждый тип молекулы вибрирует уникальным образом, и эти вибрации взаимодействуют со светом для создания своей собственной уникальной оптической сигнатуры.

Спектрометры, используемые в инфракрасной спектроскопии, обычно очень большие и дорогие: они могут быть размером с ноутбук и стоить десятки тысяч долларов, в то время как уникальный спектрометр SCiO – крошечный в размерах и недорогой. Разработчики утверждают, что заново изобрели спектрометр, сочетающий в себе не дорогостоящую оптику и современные алгоритмы обработки сигналов.

Кроме того, SCiO может также сканировать лекарства. Во время наглядной демонстрации устройства один из основателей компании Consumer Physics Дрор Шарон отсканировал две марки лекарства ибупрофен и SCiO смог определить, лекарство какого производства было подделкой.

SCiO имеет размеры 73х25х16,5 мм и массу 20 г. Одного заряда батареи достаточно для автономной работы гаджета на протяжении одной недели. На данный момент молекулярный сканер собрал свыше $740 000 при заявленной цели в $200 000.

[news id="1265586"]