NASA работает над 3D-принтером, который печатает еду

Космическое агентство выделило первый грант техасской компании Systems and Materials Research Corporation, которая предложила создать универсальное устройство для синтеза еды. Сумма стартовой выплаты составила $125 тыс.

Согласно задумке, в сменных картриджах принтера разместятся питательные ингредиенты (в том числе крахмал, протеин и жир), из которых можно будет приготовить различные блюда. Как надеются авторы проекта, такое устройство пригодится астронавтам во время длительных миссий в космос.

Первым блюдом, приготовленным с помощью 3D-принтера, станет пицца. Ее выбрали за простую структуру и состав ингредиентов.

Как отмечает газета, новый проект напоминает "репликатор", которым пользовались герои знаменитого сериала "Звездный путь".