Не пропаде жоден качан: хитрість, як зберегти свіжу капусту до весни

Так, зберегти свіжу капусту свіжу можна з моменту збирання врожаю і аж до весни, головне правильно її зберігати. Вам більше не готувати різні капустяні салати або робити закрутки з тушкованою капустою, щоб зібраний урожай не пропав даремно.

Як повідомляє belnovosti, завдяки цим порадам, капуста збережеться у відмінному стані навіть якщо у вас немає льоху, комори чи вільного місця у холодильнику. Беріть на озброєння цю хитрість і запасайтеся капустою.

Як зберегти капусту до весни

• Перше — вибирайте щільні качани бажано пізніх сортів.
• Після видаліть листя, що відшарувались від качана, а також всі пошкоджені і зіпсовані.

• Качан обріжте так, щоб він виступав над листям не більше ніж на 0,5-1 см.
• Оберніть кожен качан харчовою плівкою. Достатньо буде всього 2-3 шарів, але вони мають бути дуже щільними.
• Складіть овочі у будь-якому доступному для зберігання місці.

Зазначимо, що періодично потрібно буде проводити огляд своїх запасів і прибирати ті овочі, які почали псуватися. У них можна усунути всі пошкодження, і знову обмотати харчовою плівкою для подальшого зберігання.

Раніше "Телеграф" розповідав, як правильно зберігати хліб, щоб він довго не черствів. Хлібниця та холодильник не знадобляться.