Пишний омлет з одного яйця: рецепт смачного бюджетного сніданку

Яєчний омлет — вічна класика, яку полюбляють у всьому світі. Ця страва надзвичайно проста і може змінюватися завдяки додаванню до яєць різних інгредієнтів на ваш смак. Класичний омлет передбачає додавання молока, однак його можна приготувати і без молока та борошна — вийде нічим не гірше.

Вартий уваги і рецепт омлету з одного яйця. Цей бюджетний варіант дуже виручить, коли в холодильнику раптово скінчилися продукти, а поснідати чимось треба. Бюджетним рецептом "дутого омлету" ділиться segodnya.

Інгредієнти:

• яйце — 1 шт.
• молоко – 4 ст.л.
• борошно – 2 ст. л.
• сіль, перець – до смаку

Спосіб приготування:

1. Яйце потрібно збити із сіллю, додати молоко й гарно перемішати.
2. Тоді вводимо у цю масу борошно. Добре перемішуємо все виделкою, щоб не залишилося грудочок. Якщо потрібно, можна додати трохи теплої води.
3. Розігріваємо сковороду з олією і виливаємо суміш. Обсмажувати дутий омлет потрібно близько 2-3 хв з кожного боку.

Раніше ми розповідали, як спекти хліб на сковороді, а не в духовці. Це не займе багато часу, а різниці у смаку ви й не помітите.