Смачна сирна запіканка: як приготувати десерт з яблуками

Помиляється той, хто думає, що все корисне не може бути смачним. Цей десерт тому доказ.

"Телеграф" ділиться простим рецептом сирної запіканки з яблуками, який можна подавати зі сметаною, натуральним йогуртом, рідким медом, згущеним молоком, варенням або розтопленим шоколадом.

Інгредієнти:

• 500г сиру
• 4 великих яйця
• 100г цукру або меду
• 60г борошна
• 60г манної крупи
• 1 ч.л. розпушувача
• щіпка меленої кориці
• 300г яблук
• вершкове масло — для змащування форми

Як приготувати:

1. Яблука помити, очистити від шкірки і насіння. Нарізати кубиками або тонкими скибочками.
2. Духовку розігріти до 200 С.
3. У великій мисці збити міксером яйця, цукор, манну крупу, борошно, розпушувач, сир і корицю. В кінці додати яблука і розмішати ложкою.
4. Форму для випічки змастити маслом і викласти в неї тісто. Розрівняти поверхню лопаткою.
5. Зменшити нагрів до 180 С і поставити форму в духовку. Готувати близько 40 хвилин або до золотистого кольору. Перед подачею охолодити.