Новий рік близько: як незвичайно подати всім відомий салат з крабовими паличками

Салат із крабових паличок на новорічному столі може виглядати не так урочисто, як різні його варіації. Щоб здивувати гостей, можна приготувати оригінальну закуску "Ялинкові кульки" з крабовими паличками або крабовий салат на чіпсах.

Незвичайною подачею крабового салату поділилися кулінари на порталі "Аймкук".

Як приготувати крабовий салат на чіпсах?

Інгредієнти

• ½ пачки крабових паличок;
• 2 великі помідори;
• 1 варене яйце;
• 2 гілочки кропу;
• ½ плавленого сирку;
• сіль;
• 1 ст. л. майонезу;
• 1 ст. л. йогурту без добавок;
• чіпси зі смаком краба.

Приготування

1. Помідори обдати окропом і одразу помістити на 30 секунд у крижану воду.
2. Потім знімаємо з томатів шкірку та вдаряємо насіння, після чого нарізаємо м’якоть невеликими кубиками.
3. Крабові палички, яйце та плавлений сир ріжемо кубиками й додаємо до помідорів.
4. Дрібно ріжемо кріп і з’єднуємо його з рештою інгредієнтів. Солимо і перчимо салат, заправляємо йогуртно-майонезною заправкою.
5. На чіпси салат краще викладати безпосередньо перед подачею.

Раніше "Телеграф" повідомляв, які салати виявляться набагато смачнішими, ніж давно "Олів’є".