Ідеальні сирні кекси: як приготувати повітряний десерт лише за 20 хвилин

Якщо до домашнього чаювання раптово потрібна солодка випічка, на виручку поспішають швидкі рецепти десертів. Раніше ми розповідали, як приготувати рум’яні та міцні сирники, а тепер ми розповімо про простий рецепт кексів із сиром.

Рецепт кексів "Телеграф" знайшов на сторінці кулінарного блогера Юлії в Інстаграм.

Інгредієнти:

• Масло вершкове — 100 гр
• Цукор — 150 гр
• Яйце — 2 шт
• Сир — 180 гр
• Борошно — 200 гр
• Розпушувач — 10 гр
• Ванільний цукор — 0,5 год.
• Дрібка солі

Спосіб приготування:

1. М’яке вершкове масло з цукром і щіпкою солі збийте міксером. Введіть по 1 яйце і знову збийте міксером.
2. Додайте сир та перемішайте все міксером.
3. Окремо змішайте просіяне борошно, розпушувач і ванільний цукор. З’єднайте сипку та сирну маси, постійно помішуючи.⠀
4. Форму для випікання змастіть олією і викладіть тісто. Випікайте при температурі 180 г 20-25 хв.

Раніше "Телеграф" повідомляв, як запекти яблука з ідеальною золотистою скоринкою.