На будь-який смак: суперлегкий рецепт пирога з варенням у мультиварці

У неділю, 23 січня, відзначається дуже "смачне" свято — Всесвітній день пирога. Попри те, що свято вважається міжнародним, воно не має офіційного статуту, проте це не завадить приготувати смачний пиріг на честь цієї події.

Кулінарний блогер Тетяна у своєму міні-блозі в Інстаграм поділилася простим і дуже смачним рецептом пирога з варенням, який можна приготувати, якщо у вас є мультиварка.

Інгредієнти:

• Масло вершкове – 100 гр.
• Яйце — 2 шт.
• Цукор — 1/2 склянки
• Борошно — 2 склянки
• Розпушувач — 1 ч.ложка
• Варення – 200 гр.

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло наріжте шматочками.
2. Змішайте яйця та цукор і збийте їх міксером. У цю масу додайте масло, розмішайте все виделкою або міксером.
3. Борошно змішайте з розпушувачем і поступово всипте в готову масу та вимісіть міксером із насадками для тіста. Тісто має вийти м’яким та еластичним. Скачайте колобок та приберіть у морозилку на 30 хвилин.
4. Після цього поділіть тісто на 2 частини (маленький шматок потрібен буде для прикраси пирога).
5. Більшу частину тіста викладіть у чашу мультиварки і розподіліть по денці, роблячи бортик 2-3 см.
6. Вилийте варення. Візьміть маленький шматок тіста і прикрасьте пиріг зверху, як вам заманеться.
7. Виберіть режим випікання та поставте пиріг на 1 годину 20 хвилин. Після приготування дайте пирогу охолонути 10 хвилин і виймайте його з чаші.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати львівський сирник із морквою зі шкільного меню Євгена Клопотенка. Виходить дуже смачно!