Що приготувати з вареною картоплею: рецепт ситного салату

Багато господинь стикаються з тим, що у них не вистачає часу, щоб створювати складні страви, особливо коли під рукою немає різноманітних продуктів.

У цьому матеріалі "Телеграф" підібрав простий рецепт смачного та ситного салату зі звичайною вареною картоплею та солоними огірками. Готується страва швидко, а інгредієнти цього салату знайдуться в холодильнику кожного українця.

Інгредієнти:

• 250 г стручкової квасолі;
• 3 солоних огірків;
• 2 картоплини;
• 1 цибулина;
• сіль, чорний перець;
• соняшникова олія.

Приготування:

1. Відварюємо картоплю в мундирі, остуджуємо, чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.
2. Викладаємо в посуд, додаємо сіль і збризкуємо розсолом від огірків.
3. Огірочки та цибулю дрібно нарізаємо і додаємо до картоплі.
4. Квасолю варимо, дрібно кришимо і відправляємо в інші інгредієнти.
5. На завершення перчимо, солимо і заправляємо олією. Все добре перемішуємо перед подачею. Смачного!

Раніше "Телеграф" публікував рецепт салату, який готується лише з двох інгредієнтів.