Що приготувати з варених яєць на сніданок: рецепт салату в лаваші

Багато хто любить фарбувати й прикрашати, розписувати яйця на Великдень, але мало хто любить їсти варені яйця самі по собі. Але куди ж їх подіти?

На цей випадок "Телеграф" підібрав для читачів цікавий і нескладний рецепт яєчного салату в лаваші, який можна приготувати на сніданок або в якості перекусу.

Інгредієнти:

• 6 варених яєць
• 3 ст. л майонезу
• 2½ ч. л гірчиці
• ¼ ч. л паприки
• ¼ ч. л солі
• чорний перець — за смаком
• 2 ст. л дрібно нарізаної цибулі
• 1 ст. л дрібно нарізаної зеленої цибулі
• 4 лаваша (порізати навпіл)
• 4 смужки бекону
• 250 г латуку
• ½ порізаного кружками огірка

Приготування:

1. Нарізаємо варені яйця.
2. Змішуємо майонез, гірчицю, паприку, сіль та перець. Додаємо туди ж зелену та ріпчасту цибулю.
3. Вмішуємо порізані яйця у суміш.
4. Смажимо бекон до хрусткої скоринки.
5. Загортаємо в лаваш яйця, бекон, огірок та латук. Готово, приємного апетиту!

Раніше "Телеграф" писав, як можна досягти мармурового ефекту при фарбуванні яєць за допомогою цибулиння і звичайної медичної зеленки.