Маринад для шашлику з двох інгредієнтів: м’ясо танутиме у роті

У теплу пору року навряд чи хтось зможе відмовитися від задоволення вибратися з друзями чи сім’єю на пікнік та приготувати апетитний шашлик. Літо — це чудова пора для такої "діяльності". А щоб шашлик точно вдалося вміти правильно вибирати м’ясо, а також правильно його маринувати.

Одним із найпопулярніших маринадів для шашлику є майонез, і ми пропонуємо вам ознайомитися з рецептом маринаду саме на його основі. Завдяки цьому маринаду, м’ясо просто танутиме в роті, пише belnovosti.

Маринад для шашлику на майонезі: рецепт

Складові:

• цибуля – 2-3 шт.;
• сіль та чорний перець – за смаком;
• майонез;
• куряча грудка – 1 кг.

Спосіб приготування

1. Наріжте цибулю півкільцями і покладіть в каструлю. Посоліть, поперчіть та пам’ятайте, щоб він дав сік.
2. Курячі грудки наріжте на великі шматки і покладіть її в каструлю з цибулею.
3. Залийте грудку та цибулю майонезом і ретельно все перемішайте.
4. Накрийте кришкою каструлю і оправте в холодильник на добу.

Раніше "Телеграф" розповідав, з якими харчовими продуктами шашлики не можна поєднувати в жодному разі.