З чим запекти курку, щоб м’ясо вийшло ніжним і соковитим: незвичайний рецепт (відео)

Курка – один із найпростіших у приготуванні варіантів м’яса. Ви можете зробити з неї хрусткі курячі нагетси або посмажити філе в кисло-солодкому соусі. Неймовірно ніжною та соковитою курка виходить, коли її запікають у духовці.

Щоб м’ясо було ще ароматнішим і смачнішим, додайте до курки один простий фрукт – яблуко. Рецептом запечених курячих стегон з яблуками ділиться фудблогерка Маша Лисиця в Instagram. Поєднання солодкого з м’ясом надають страві дуже незвичайного смаку.

Складові:

• Стегна курячі (або філе)
• Яблука
• Цукор
• Сіль, спеції
• Вершкове масло

Спосіб приготування:

1. Розтопити вершкове масло на сковороді, додати яблука і протушкувати.
2. Засипати цукром та карамелізувати 10 хвилин.
3. Тим часом замаринувати стегна. Додати сіль і спеції та залишити в холодильнику.
4. У форму на низ викладаємо яблука, а зверху м’ясо.
5. Ставимо в духовку на 200 градусів на годину.

Раніше "Телеграф" ділився дуже простим рецептом лінивої піци. Для приготування смачної страви потрібні лише 15 хвилин та сковорода. А також ми писали, що куряче філе ідеально гармонує із вершковою пастою. Вишуканий італійський обід зможе приготувати кожен.