Пиріг, що тане в роті: рецепт дивовижної шарлотки з яблуками (відео)

Шарлотку з яблуками без перебільшення можна назвати найпопулярнішим пирогом, який дуже легко приготувати вдома. З рецептом такої випічки може впоратися навіть недосвідчена домогосподарка, якщо звичайно ж дотримуватиметься рецепту.

Як приготувати традиційну шарлотку з яблуками, розповіла кулінарний блогер Alina FooDee на своєму ютуб-каналі. Блогер зазначає, що це дуже простий рецепт випічки на кожен день, а всі інгредієнти для такого пирога найдоступніші.

Шарлотка з яблуками: традиційний рецепт

Інгредієнти:

• Яблука (бажано кислі) – 500-600 гр
• Цукор – 160 гр
• Борошно — 160 гр
• Яйця – 4 великі
• Сіль – 1 щіпка

Спосіб приготування

1. Наріжте яблука часточками чи кубиками.
2. Збийте яйця з цукром і 1 щіпкою солі у світлу густу масу.
3. Просійте борошно і акуратно перемішайте лопаткою рухами знизу вгору.
4. Форму застелите пергаментом або змастіть вершковим маслом, а потім посипте борошном. Вилийте половину тіста, викладіть трохи яблук нарізаних часточками, зверху залийте рештою тіста і викладіть яблука, що залишилися.
5. Випікайте протягом 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.

Раніше Телеграф ділився рецептом домашнього печива з одним незвичайним інгредієнтом. Для нього навіть не потрібні яйця. А також ми писали, як приготувати панкейки, щоб вони вийшли пишними та смачними. Ці американські оладки сподобаються всій родині.