Пухкий, смачний, простий пиріг: рецепт ідеальної шарлотки до чаю (відео)

Шарлотка — це найпростіший варіант пирога. Варіантів приготування цієї випічки є безліч, але зазвичай шарлотку готують з яблуками. Також пиріг можна випекти без борошна і соди.

Завдяки цьому способу приготування яблучна шарлотка виходить пишною і дуже смачною. Насолодитись десертом можна за чашкою чаю чи кави в прохолодний осінній вечір. Простим рецептом шарлотки поділилась українська фудблогерка Анна (anny.cooking) в Інстаграмі.

Інгредієнти на форму 24 см:

• 4-5 середніх яблук
• 4 яйця
• 150 г цукру
• 200 г борошна
• 1/2 ч.л. розпушувача
• ваніль по бажанню

Приготування:

1. Яблука чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.
2. Духовку розігріваємо до 180 градусів.
3. Збиваємо яйця з цукром до світлої пишної піни приблизно 10 хв. Додаємо просіяне борошно, розпушувач, перемішуємо. Додаємо яблука і знову перемішуємо.
4. Викладаємо тісто в форму, застелену пергаментом. Форму нічим не змазуємо. Розрівнюємо.
5. Випікаємо при 180 градусах 40-45 хв, до гарної золотистої скоринки.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ 🇺🇦 (@anny.cooking)

Раніше "Телеграф" ділився рецептом смачних булочок без пшеничного борошна.