Варенички для лінивих за 30 хвилин: швидкий рецепт смаколиків, від якої будуть у захваті навіть діти (відео)

Взагалі, вареники — корисна і проста в приготуванні страва. А ліниві вареники ще й дуже швидка!

Рецепт лінивих вареників від української фудблогерки Анни (anny.cooking) здивує вас своєю простотою та відмінним смаком.

Як приготувати ліниві вареники

Інгредієнти на порцію для 2-х:

• 350 г кисломолочного сиру (бажано сухого)
• 1 яйце
• 2 ст.л. цукру
• дрібка солі
• 3 ст.л. манної крупи
• 2 ст.л. борошна
• борошно для присипки поверхні
• сметана/ягоди/згущене молоко/варення для подачі

Приготування:

1. З‘єднуємо сир, яйце, сіль, цукор і розтираємо ложкою об стінки миски, додаємо манну крупу, борошно, замішуємо і залишаємо на 10-15 хв, манка забере зайву вологу.
2. Викладаємо сирне тісто на присипану борошном поверхню, ділимо на 4 частини, кожну розкатуємо в тонку ковбаску і нарізаємо на маленькі шматочки. Робимо з них кульки і викладаємо на присипану борошном дошку.
3. Відварюємо в підсоленій киплячій воді протягом 2-х хвилин від закипання.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ 🇺🇦 (@anny.cooking)

Раніше фудблогерка поділилася ще одним цікавим і простим рецептом лінивих вареників з кисломолочним сиром. Виходять лінивці дуже ніжними та смачними, як у дитинстві.